近年は円安の背景もあり、海外からの観光・インバウンドのニーズが加速し、日本を訪れる外国人観光客も急増しています。その多くは、家族や友人へお菓子や食べ物などのお土産選びも楽しみの一つでしょう。
日本のお菓子や食べ物は、原材料や製造工程、品質管理も徹底していて安全・安心、また昔ながらの伝統的な製法でじっくり丁寧に作られた食べ物も多いです。
一方、海外と日本では文化・宗教の違いがあり、国や地域に長年根付く風習の違いもあるため、お土産を選ぶ際には十分に理解を深めることも肝心です。
この記事では、外国人観光客に喜ばれる日本のお土産やおすすめの食べ物をピックアップしてご紹介します。コンビニやスーパーでは入手しにくいお土産や、日本にしかない美味しい食べ物もたくさんご紹介します!
外国人観光客やインバウンド向けの食品・お土産をお探しの観光施設やホテル・旅館の仕入担当の方もぜひ参考にしてみて下さい。
人気の食べ物はどれ?外国人観光客が喜ぶ日本のお土産
海外出張や観光・旅行で来日する外国人は、日本国内で美味しい食べ物や人気のお土産を探すことも大きな目的のひとつです。
日本のお菓子・食品・調味料はどれも美味しく品質管理が万全なので、食の安全の観点からも安心して食することができます。外国人観光客に好まれる日本の料理と言えば、お刺身・お寿司・ラーメン・おでんなどのメニューです。
ここでは、外国人観光客に喜ばれる日本の食べ物、日本にしかない人気のお土産をご紹介します。
味の素のお味噌汁、キッコーマンの醤油、ホテイフーズのおつまみ街道シリーズ、藤原製麺の味噌ラーメンや醤油ラーメンなど、スーパーやコンビニでも見つかりにくい人気商品の魅力に迫ります。
外国人に喜ばれる日本のお土産(食べ物)①味噌汁
味の素 具たっぷり味噌汁豆腐インバウンド向け8袋
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具たっぷり味噌汁豆腐インバウンド向けはその名の通り、外国人観光客やインバウンド向けの美味しいお味噌汁です。
味の素 具たっぷり味噌汁豆腐は即席味噌汁なので、開封して袋の中身を丸ごとカップに入れて、熱湯を注ぐだけでOK。わずか数分で日本の家庭で親しまれている本格的なお味噌汁が出来上がります。
商品パッケージにも日本らしい風情が感じられ、外国の方にとっては異国情緒が漂うのも魅力のひとつです。また、個包装で軽くて持ち運びにも負担がなく、1年以上の長期保存が利くので便利。
海外でも手早く本格的な味噌汁の味わいを満喫できるので、お土産に喜ばれること間違いなしです。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1袋(13.9g)×8袋入り | 1,580円 | 390日 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
外国人に喜ばれる日本のお土産(食べ物)②しょうゆ
キッコーマン サクサクしょうゆ
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老舗の醤油メーカー・キッコーマン定番の液体の醤油ではなく、「食べるしょうゆ」をコンセプトにして作られた新しい食感が楽しめる食品です。
フリーズドライ製法による醤油チップに、カリカリに揚げたフライドオニオンとフライドガーリックが加わりました。サクサク食感とともに、厳選された醤油の旨味とにんにくの香ばしさが程良く調和されています。
ごはん・おにぎり・おかゆ・パスタ・うどん・野菜サラダ・冷や奴・ラーメンのトッピングにもおすすめです。チャーハンや麻婆豆腐など、中華料理の炒め物にも最適。料理の飾り付けにもなるので、料理のレパートリーも広がります。そのままビールやお酒のおつまみとしても美味しく食べられます。
袋にはチャックが付いたパウチが使われているので保存しやすく、品質劣化を防ぐことができます。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1袋90g | 348円 | 360日 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
キッコーマン いつでも新鮮おさしみ生しょうゆ
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いつでも新鮮おさしみ生しょうゆは、日本の伝統的な食文化のひとつであるお刺身が好きな外国人観光客におすすめです。
厳選された丸大豆100%が使われていて、キッコーマン独自の二段熟成製法で加熱処理を行わずに、じっくり時間と手間をかけて旨味を引き出し、やわらかい塩味に仕上がったこだわりの逸品です。お刺身の旨味をほどよく引き立ててくれるのもおすすめポイント。
豆腐や納豆、卵かけごはんにかけて食べる、サラダのドレッシングやカルパッチョの調味料として使うなど、いろんな活用法があります。
開封後も風味の劣化を防ぎ、醤油の新鮮な味わいを逃さないために、特殊な二重構造のボトルデザインが採用されています。ボトルは柔軟性のある押し出し式の仕様になっており、ボトルを押すと醤油の液体が出て、戻すと自然に止まり醤油の注ぎすぎを防げる仕組みです。
未開封状態であれば賞味期限は18ヶ月ですが、開栓後は常温保存で90日間を目安に使い切りましょう。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1本200ml | 263円 | 18ヶ月 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ
キッコーマンの定番商品と言えば特選丸大豆しょうゆで、昔ながらの伝統的な製法によって作られたこだわりの商品です。
「丸大豆」とは収穫された大豆を乾燥させたままの状態で、脂肪分が取り除かれていない大豆です。厳選された丸大豆をふんだんに使って、じっくり時間と手間をかけて熟成させたことで、豊かな風味が生み出され、濃厚なコクが味わえます。
主原料には遺伝子組み換えされていない厳選された大豆が使われているので安心です。
日本の醤油を初めて購入する方はお試し用に100ml・150ml、リピーターで使う方や、家族や友人と分けて使うなら、お得なギフトセットがおすすめです。
■100ml
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特選丸大豆しょうゆ100mlは軽くて持ち運びにも便利、少量サイズで本格的な醤油の味わいを楽しめるのが魅力です。
醤油の色・まろやかさ・香り・風味のバランスが良く、和食では豆腐やお刺身、肉じゃが・魚の煮付け、洋食ではミートソースやカレーの隠し味としてほんの数滴入れるだけで、美味しさがグンとアップします。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1本100ml | 157円 | 12ヶ月 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
■150ml
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100mlサイズだとちょっともの足りないという方には150mlサイズがおすすめです。
「日本の伝統的な料理の味を、我が家でぜひ再現して美味しさを体感したい」という海外の方にもキッコーマン 特選丸大豆しょうゆはおすすめです。同じ商品でサイズの異なる姉妹品には、500mlサイズもあります。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1本150ml | 255円 | 12ヶ月 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
キッコーマン KIS-5 いつでも新鮮200mlギフト
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ギフト用のお醤油をお探しの方には、キッコーマン KIS-5 いつでも新鮮200mlギフトがおすすめ。箱の中身は「昆布しょうゆ しぼりたて生しょうゆ」と「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」の各1本で、各商品のサイズは200mlです。
通常は醤油を製造するプロセスのひとつとして、微生物を殺菌して風味や色合いを適度に整える「火入れ」の工程が行われますが、あえて火入れを行わないことで、本来の旨味と香ばしさを引き出すことができます。このような工程で製造された醤油を「生醤油」と言います。
いろんな料理に幅広く使える万能調味料ですから、自宅用・ギフト用のどちらにも喜ばれる商品です。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 1本 200ml いつでも新鮮 旨み豊かな昆布しょうゆ 1本200ml | 500円 | 12ヶ月 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
外国人に喜ばれる日本のお土産(食べ物)③おつまみ
ホテイ おつまみ街道 おでんたまご
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ホテイフーズコーポレーションから好評発売中のおつまみ街道 おでんたまごは、国産のうずら卵を昆布の旨味が活かされたこだわりの醤油だけでじっくり煮込んで、削り節をまぶしたレトルトパウチ食品です。
日本の伝統料理のおでんをお酒のおつまみのような感覚で手軽に美味しく食べられます。昭和レトロな居酒屋や日本の家庭料理の味が再現されたソウルフードとして、外国人観光客のお土産品としても人気を集めています。
個包装でも持ち運びにも便利、賞味期限は24ヶ月と長いので保存食にも最適です。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1袋45g | 350円 | 24ヶ月 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
ホテイ おつまみ街道 七味やきとり
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おつまみ街道 七味やきとりは、日本の居酒屋や屋台で人気料理の定番・焼き鳥の味を満喫できる食品です。商品パッケージには江戸時代の日本橋と、生粋の江戸っ子の風景が描かれています。
厳選された国産の鶏肉を炭火焼きにして、ピリッとした七味唐辛子がアクセントになっていて、ビールやお酒のおつまみに最適。袋の中には爪楊枝 (つまようじ) がついているので、手を汚さずに食べやすく、1袋50g入りの少量食べきりサイズなので、お土産に最適です。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1袋50g | 350円 | 24ヶ月 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
外国人に喜ばれる日本のお土産(食べ物)④ラーメン
藤原 旭川みそラーメンよし乃本店 みそ味
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藤川製麺の「旭川みそラーメンよし乃本店 みそ味」は、北海道旭川市の老舗のラーメン店「よし乃本店」で人気の味噌ラーメンの味が再現されました。濃厚なコクのあるまろやかな味噌をベースに、ちょっぴり辛みをきかせた独特の味わいが大きな特徴です。
独自の製法で作られた二夜干し麺にはコシがあり、つるんとした食感です。味噌スープと麺の絡みも良く、本格的な旭川味噌ラーメンの味を手軽に体感することができます。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1袋125g | 205円 | 240日 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
藤原 旭川らーめんや天金 醤油
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旭川らーめんや天金 醤油は、その名の通り「旭川ラーメンの元祖」とも称される「らーめんや天金」の醤油ラーメンの味が再現されています。
厳選された国際小麦から作られた生麺を約2日間じっくり乾燥させることで、独特のコシとつるんとした食感が生み出されています。時間をかけて煮込んだ豚骨と鶏ガラをベースにして作られたスープの味はとてもまろやかで、つい飲み干してしまう程の自慢の逸品です。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1袋126g | 205円 | 240日 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
藤原 札幌三代目月見軒 味噌味
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札幌三台目月見軒 味噌味は、札幌で三台に渡る老舗のラーメン店「月見軒」の定番の味を再現した食品です。
りんご・にんじんペースト・おろししょうゆ・ポークエキスをふんだんに使った深いコクのある味わいが魅力の逸品です。藤原製麺独自の二夜干し製法で作られた麺は、つるつる・もちもちの食感が楽しめます。
厳選された味噌の濃厚なコクと香りに食欲をそそられること間違いなし、1度この味を覚えたら二度と忘れられないほどの贅沢な味わいです。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1袋117g | 205円 | 240日 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
藤原 函館 北浜商店 とんこつ塩
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函館 北浜商店 とんこつ塩は、函館で人気のラーメン店・北浜商品のとんこつ塩味のラーメンが見事に再現されました。
「とんこつ塩」のネーミングから、こってりした味わいのラーメンのイメージがありますが、こちらは、函館ラーメンの特徴であるあっさり・すっきり・まろやかな味わいが魅力です。
独自の二夜干し製法で麺にはもちもち感があり、ちょっぴりニンニクの香りがきいていて、とんこつ塩味のスープとの絡みも良く、1度食べたらクセになる美味しさです。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1袋111.5g | 205円 | 240日 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
藤原 旭川 らぅめん青葉 醤油味
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旭川 らぅめん青葉 醤油味は、旭川ラーメンの本舗「旭川らぅめん青葉」の醤油ラーメンの味が再現されています。鶏ガラ・豚骨をベースに煮干し・かつおぶし・昆布本来の旨味が活かされたスープは、あっさりした味わいの中にも深みが感じられます。
日本の食文化に初めて触れる外国人観光客や、醤油ラーメンにこだわりのある方におすすめの逸品です。
旭川らぅめん青葉は昭和22年創業、地元では老舗の人気ラーメン店として初代から現代の三代に渡って、創業当時のスープづくりの伝統を今も守り続けています。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1袋114g | 205円 | 240日 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
藤原 札幌吉山商店 焙煎ごまみそラーメン
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札幌吉山商店 焙煎ごまみそラーメンは、厳選されたごまを焙煎し、ごま本来の香ばしさと赤味噌・白味噌の2種類の味噌のブレンドで、濃厚なコクとキレのある魅力の逸品です。
吉山商店のラーメンの特徴である「食欲がそそられる強い香ばしさ」が見事に再現されています。
吉山商店では美味しいラーメン作りを通して、札幌ラーメンならではの魅力を世界中に発信しています。外国人観光客や海外ビジネスで日本を訪れた人にも喜ばれるお土産のひとつです。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1袋113.5g | 205円 | 240日 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
藤原 札幌 銀波露 とんこつ醤油
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札幌市の銀波露 (ぎんばろう) と言えば「新時代の個性派ラーメン」をモットーにしている名店。
その銀波露自慢の味が藤原製麺とのコラボレーションによって、札幌 銀波露 とんこつ醤油として再現されました。厳選された醤油の豊かな香りと豚骨の濃厚なコクが調和されていて、旨味と風味がスープの中に閉じ込められているのが美味しさの秘密です。
藤原製麺独自の二夜干し製法によるもっちり・つるつる食感の麺と、とんこつ醤油味の濃厚なスープが絡み合い絶品です。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
---|---|---|---|
1袋117g | 205円 | 240日 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
藤原 旭川梅光軒 三方麺醤油味
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旭川梅光軒 三方麺醤油味は、旭川ラーメンの名店である梅光軒 (ばいこうけん) の醤油ラーメンの味が再現されたインスタント食品です。
昔ながらの旭川ラーメンの伝統的な製法と梅光軒のオリジナリティーが調和されたラーメンは、豚骨と鶏ガラをブレンドした動物系スープに、昆布エキスや煮干しの旨味が加わることでこってりしすぎず、あっさりとした味わいに仕上がっています。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1袋108g | 205円 | 240日 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
藤原 旭川 特一番ラーメン 濃旨醤油
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旭川 特一番ラーメン 濃旨醤油は、昭和25年創業の旭川で老舗の名店「特一番」の醤油ラーメンの美味しさをたっぷり味わえる食品です。
豚骨と鶏ガラをベースにして、じっくり時間と手間をかけて煮込んだ濃厚スープの旨味は堪りません。キャベツ・人参・もやし・ネギなど生の食材をたっぷり入れることで野菜のエキスがスープに溶け込み、美味しさがグンとアップします。ピリッとした辛みが欲しい時は、ラー油を数滴たらしてスープに溶かしてみて下さい。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1袋125g | 205円 | 240日 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
藤原 札幌 ブタキング味噌
商品詳細はこちら
札幌 ブタキング味噌は、にんにくの香りがきいた濃厚な味噌スープに、極太の麺が特徴的な二郎系ラーメンです。二夜干し製法によるもちもち感とつるんとした食感で、濃厚な味噌スープともよく絡み合います。
野菜をたっぷり入れて、お好みでトッピングに唐辛子を少量、炒りゴマをたっぷりかけるとおいしく食べられます。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
---|---|---|---|
1袋128g | 205円 | 240日 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
藤原 いそのかづお 札幌ブラック
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いそのかづお 札幌ブラックは「ブラック」の名の通り、スープの色が黒い黒醤油ラーメンです。厳選されたたまり醤油にガーリックの旨味と香り、玉ねぎの甘さが加わり、独特の風味を醸し出しています。
たまり醤油とは主原料の大豆を蒸してから麹を加えて作られた味噌を1年以上発酵させて作られた醤油です。じっくり時間をかけて長く寝かせることで醤油の色が黒くなります。
他の味噌ラーメンや醤油ラーメンとはちょっとひと味違う黒スープのラーメンは外国人観光客にも強いインパクトがあり、日本にしかない食べ物なのでお土産にもおすすめです。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
---|---|---|---|
1袋121g | 205円 | 240日 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
藤原 札幌三代目月見軒 醤油味
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札幌三台目月見軒 醤油味は、初代から三代に渡って長く受け継がれている老舗ラーメン店・月見軒の味が見事に再現されています。スープはこだわりの味噌ダレをベースに、鶏ガラ・おろししょうが・もろみ調味料、ポークエキスも加わりました。さらに野菜・果物由来の旨味も活かされているので、深みのある美味しさに仕上がっています。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
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1袋110g | 205円 | 240日 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
藤原 旭川 みづの 生姜しょうゆラーメン
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旭川 みづの 生姜しょうゆラーメンは、あっさり系の醤油スープに生姜特有のピリッとした辛みが口いっぱいに広がり、食欲がそられます。
旭川ラーメンの典型的な特徴と言えば、スープにラードや豚骨入りでこってりした味わいですが、みづの 生姜しょうゆラーメンは、その名の通り生姜が加わったことで独特の風味を醸し出していて、また違った魅力を堪能できます。
これまでの旭川ラーメンにはない意外性があり、新しい魅力を発見できる商品です。
内容量 | メーカー希望小売価格(税抜) | 賞味期限 | 保存方法 |
---|---|---|---|
1袋108g | 205円 | 240日 | 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 |
ここまで、外国人観光客に喜ばれる日本のお土産20選をご紹介しました。
全体的に軽量サイズの商品が多いので持ち運びしやすく、高級な食材とは違い、リーズナブルな価格で手に入りやすいものばかりです。日本のインスタントラーメンは調理が簡単で、短時間ですぐに出来上がり、どなたでも美味しく食べられるのもおすすめポイント。賞味期限が長い食品も多いので、保存食にも最適です。
外国の文化や宗教に配慮した食品選びも心得ておこう!
海外出張や観光の目的で日本を訪れる外国人は、日本国内で人気のお菓子や食べ物、伝統工芸品やお土産に喜ばれる品物を探して購入する方も多いです。
一方、日本人が外国人にお土産を渡す場合は、その国や地域の文化や風習、相手が信仰する宗教によっては誤解を招いてしまい、失礼にあたることもあります。
キリスト教やイスラム教など、世界中にはさまざまな宗教がありますが、食べ物や飲み物など、食生活に関する特定のルールやタブーがあります。相手が信仰する宗教や価値観を十分に理解した上で最適なお土産の品を選ぶことで、相手に対しての気配りを示すことができます。
ここでは、世界各国でもっとも信仰者数の多い宗教として、キリスト教・モルモン教(末日聖徒イエス・キリスト教会)・イスラム教・ヒンドゥー教・ユダヤ教について取り上げ、各宗教の特徴の違いやタブーとされる食材、お土産選びの注意点について詳しく解説します。
各宗教の特徴の違いやタブーとされる食材の注意点一覧表
宗教の種類・名称 | タブーとされている食材 |
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キリスト教(カトリック) | 金曜日はキリスト受難の日であることから肉食は避けるべき日とされている。 |
モルモン教(末日聖徒イエス・キリスト教会) | コーヒー・紅茶・アルコール類の飲酒・タバコ・お茶 ※信仰心が強い人は抹茶などのお茶が使われたスイーツも食べないケースもある。 |
イスラム教 | アルコール類の飲酒・豚肉 (ラード・ブイヨン・ゼラチン・ハム・ソーセージなどの豚肉の加工食品、豚肉の骨や油も含む) |
ヒンドゥー教 | 肉類 (牛肉・豚肉)・魚介類・生もの・卵・五葷 【五葷(ごくん)】 にんにく・玉ねぎ・らっきょう・あさつき・ニラ ※五葷とはニオイが強く精力をつける5種類の野菜の総称 |
ユダヤ教 | 甲殻類・貝類・草食動物・肉食動物 ※ジビエ料理などでおもてなしをする際に特別な食材を使う場合は要注意 ・食事を一切摂らない断食日もある ・サパス (安息日) や祝祭日のメニューが決まっている ・焼き加減の少ないレアステーキはNG (ユダヤ教では血液を口に入れることが禁じられているため、肉や魚の調理では血抜きを徹底すること) ・お肉と乳製品を組み合わせた料理はNG お肉の入ったチーズハングーグやシチューなど (ユダヤ教ではお肉と乳製品が同時に胃の中に存在してはいけない) ・豚肉 (豚肉由来のスープ・エキス・ソース・ラードも禁止) |
キリスト教
キリスト教の信徒数は世界中に約23億人とも言われており、世界の総人口の3割以上を占めています。アメリカ大陸やヨーロッパの国々、アジアでは韓国やフィリピンにキリスト教徒が多く存在しています。
基本的に食べ物に関するタブーが少ない
イスラム教やユダヤ教など他の宗教と比較すると、キリスト教は食べ物に関する規律やタブーが少ないです。イースター (復活祭) の日には、生命の誕生と復活を象徴する食材として、卵やうさぎのお肉を食べる慣習が長年根付いていることから、卵料理やうさぎの肉料理のごちそうを振る舞うこともあります。
特別な行事のない日常的な食事では、とくに食べ物の制限はほとんどなく、比較的自由です。日本のお土産ではお菓子・食品・飲み物・調味料など、幅広い選択肢から相手の好みに合うお土産を選択することができます。
モルモン教の食べ物に関するタブーに注意
モルモン教 (末日聖徒イエス・キリスト教会) はキリスト教から派生した宗教で、アメリカ大陸には670万人以上の信徒がいると言われています。
キリスト教よりも食べ物や食生活に関するルールや戒律が厳しく、コーヒー・紅茶・お茶などのカフェインが含まれる飲み物や、アルコール飲料の摂取・喫煙は回避すべきとされています。モルモン教徒の方にドリンク類のお土産を渡す場合は、ノンカフェイン・ノンアルコールの飲料を慎重に選びましょう。
野菜を食べることが重視される傾向にあり、お肉の摂取は控えめにするのが、モルモン教徒の基本的な食生活です。
イスラム教
イスラム教の発祥地は現在のサウジアラビアで、ムスリム (イスラム教徒) は唯一神とされるアッラーを信仰することを基本としており、偶像崇拝は厳しく禁じられています。キリスト教・仏教と並ぶ世界三大宗教のひとつとされており、信仰者数は19億人以上にも達しています。世界中の宗教でもっとも食事や食生活に関する規律が厳しいのがイスラム教です。
タブーとされている代表的な食べ物「ハラーム」
イスラム教で制限された食べ物など禁忌のことを総称してハラーム、禁止されていない食べ物を含め、許可されていることの総称をハラールと言います。
イスラム教の教えでは、ハラームとして代表的な食べ物を挙げると、アルコール飲料や豚肉があります。豚肉だけではなく、ゼラチン・ポークエキス・グリセリン・動物性油脂など、豚由来の食材や加工食品・食品添加物の摂取も一切禁止されています。
禁止されていない食べ物「ハラール」
ハラールの条件として、陸上の動物ではイスラムの法律に基づいて食肉の処理がされていること、不浄とされる餌で飼育されていないといった決まり事があります。
陸上の動物では豚由来の食材は一切禁止ですが、鶏・羊・牛のお肉は、イスラム教ではとくに禁止されていません。遺伝子組み換えされていない自然の状態で栽培された無農薬野菜・きのこ類、自然な環境で育成された魚・えびなどの魚介類、果汁100%のジュースや天然水などはとくに問題ありません。
イスラムの法律によって定められた適正な方法で加工処理された食品と認められた食材には、ハラール認証機関からハラール認証が表示されます。
日本国内でもハラール認証を受けた食品が増えているので、その中から最適な物を選択することで、イスラム人の感情を害することもなく済みます。
ヒンドゥー教
インドを中心に南アジアの地域で古い時代から深く信仰されているヒンドゥー教の教徒は約11億人、紀元前1500年頃の時代に発祥した歴史の古い宗教です。
タブーとされている代表的な食べ物
ヒンドゥー教を信仰する人にとってタブーとされている代表的な食べ物と言えば、牛肉・豚肉・魚介類・卵、五葷 (ニラ・らっきょう・玉ねぎ・にんにく・アサツキ) などがあります。
ヒンドゥー教徒の間では、昔から「牛は神聖なる動物」として崇拝される対象となっていることから、牛肉を食べることは禁じられています。一方、豚肉を食することが禁じられている理由として、牛とは真逆で「豚は不浄な動物」と位置づけられていることが挙げられます。
無害の動物を捕獲することに対して否定的な価値観を持っていることから、ヒンドゥー教の信仰者が多いインドでは肉食を避ける人も多い傾向にあります。ベジタリアン (菜食主義者) が全人口の2割~4割程度を占めています。
そのような背景から、ヒンドゥー教を信仰する外国人へのお土産を選び際には、野菜や果物などの植物由来のお菓子や、ベジタリアン向けの食品を選んでおくのが無難です。
食べ物だけではなく革製品にも注意
ヒンドゥー教では食べ物だけではなく、革製品を選ぶ際にも注意が必要です。牛革で作られたバッグや財布、ベルトは高級なアイテムですが、ヒンドゥー教では牛は神聖な動物とされているため、牛の体の一部が含まれる製品をプレゼントするのはタブーです。動物を捕獲して皮を扱うという価値観にも否定的で、インドの寺院では革製品の持ち込みが禁止されているお寺もあります。
革製品をお土産として渡す場合は、合成皮革・人工皮革など、牛などの動物が使われていない素材を選ぶように心がけましょう。
ユダヤ教
ユダヤ教が誕生したのは紀元前1280年頃、ユダヤ人の民俗宗教としてイスラエルのエルサレムで発祥しました。イスラエルやアメリカ大陸、ヨーロッパ諸国でユダヤ教の信仰者数は約1,700万人とも言われています。
ユダヤ教ではカシュルートと呼ばれる食事に関する厳しい規律が定められています。許可されている食べ物のことをコーシェル (コーシャ) と言います。ユダヤ教徒の間では食材だけではなく、日常の食生活にも厳格なルールがあります。
タブーとされている代表的な食べ物
ユダヤ教を信仰する人にとってタブーとされている代表的な食べ物には、えび・たこ・カニ・ウナギなどのウロコのない魚介類・甲殻類・貝類です。
同一の料理に魚と肉が混在するメニューや、乳製品とお肉が同時に使われた料理は禁止されています。肉料理を食べて後に時間を空けずに乳製品を食べる行為、乳製品を食べた後に短時間で乳製品を食べることも禁止行為です。
また、お肉と乳製品の料理では同じ器具を使用して調理することもユダヤ教では禁忌とされています。調理の仕方や食べ合わせ、食べるタイミングにも厳しい戒律があります。
ユダヤ教を信仰する方へのお土産を選ぶ際には、コーシャ認証機関から承認された食品を選んでおくと安心です。
外国へのお土産に人気の食べ物を買うなら卸問屋がおすすめ!
外国人観光客に人気の食べ物や日本にしかないお土産・お菓子を購入する方法としては、全国各地の観光スポット周辺のお土産店や、日本国内の空港や駅の構内、観光施設、コンビニや・スーパー・デパートで探すこともできます。しかし、外国人観光客に喜ばれるお菓子や食べ物の種類が少なく、人気商品がすでに売り切れで入荷されるまでに時間がかかることもよくあります。外国人観光客が日本国内に滞在する時間は限られているので、ゆっくりとお買い物を楽しむことも難しいですよね。
外国人観光客に人気のお土産や高級なお菓子、日本にしかない食品をお買い求めの際には、卸問屋を利用する方法もあります。卸問屋では質の高いお菓子や食品をオトクなお値打ち価格で手に入れることができます。
そこで今回は東京都を中心に関東一円 (神奈川県・千葉県・埼玉県・栃木県・群馬県) の地域で卸問屋を営む老舗の卸問屋「タジマヤ」をご紹介して、卸問屋を利用するメリットについて詳しく解説します。
今回の記事でご紹介した食品からお菓子・飲み物・調味料・日用品・業務用商品まで品揃えが豊富な卸問屋
卸問屋タジマヤでは、外国人観光客に喜ばれるお菓子やお土産、定番の和菓子・洋菓子、麺類・インスタント・調味料などの食品、飲み物・日用品など、幅広いジャンルの商品を取り揃えております。外国人の団体旅行やビジネス向けのお土産選びにもおすすめです。
信頼性の高いお菓子メーカーや食品会社から直接的に仕入を行っており、良い品をよりオトクなお値打ち価格にて提供することができます。スーパーやコンビニなどの販売価格よりも安い価格で購入できるのが大きなメリットです。
タジマヤの各店舗にて商品の仕入れ・お買い物をされる際には、会員登録の手続きを行うことで、お得な価格でお買い求めいただくことができます。会員登録は無料で、会員カードの発行手数料も無料、年会費・更新費用も一切かかりません。店内でのお買い物では、タジマヤ会員カードをご提示いただくと、全店舗 (20支店1店舗) にてお得な会員価格での購入はもちろん、特売セール情報のご案内やポイントが貯まる特典など、さまざまなサービスをご用意しております。
タジマヤの全店舗では敷地内に広い駐車場を完備しており、無料でご利用いただくことができます。駐車場の混雑や時間を気にせず、安心してゆっくりとお買い物をお楽しみ下さい。
タジマヤ公式サイトはこちら
インバウンド向け人気のお菓子・食品をお探しなら「タジマヤ卸ネット」がおすすめ【24時間対応・ご来店不要】
遠路はるばるタジマヤ各店舗への来店が難しい方、営業時間中にご来店できない方は、「タジマヤ卸ネット」のご利用を検討してはいかがでしょうか。「タジマヤ卸ネット」は卸問屋タジマヤが運営しているオンラインショッピングの卸売サービスサイトです。
通常、卸問屋では小ロットでの販売に関しては対応が難しいケースが多いですが、タジマヤ卸ネットでは1ケース・1ボール単位での小ロットから大口の数千ケースでの仕入れ・ご購入にも柔軟に対応いたします。別途送料がかかりますが、離島など一部の地域を除いて全国各地に向けてご注文の品物を安全な運送体制で発送します。
卸問屋での仕入れ・お買い物は個人の方は対象外となるのが一般的ですが、タジマヤ卸ネットではPTA・組合・町内会・学校などの各種団体の方のご利用は大歓迎です。商品のお取り寄せにも柔軟に対応しますので、お問い合わせフォームから24時間いつでもお気軽にご相談下さい。
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外国への手土産に喜ばれる日本の食品・飲み物をお求めの個人の方は「タジマヤTマート」へ
外国人観光客に人気のお土産やお菓子をお探しの個人の方は、タジマヤTマートの店舗のご利用をおすすめします。タジマヤの各店舗と同様に、お菓子・食品・飲み物など豊富な品揃えで、お得なお値打ち価格にて販売しています。
タジマヤTマートでは観光・インバウンド需要にも積極的に対応しております。外国人の方に人気の和菓子・洋菓子・調味料・食品・飲み物・ギフト品など、多彩なジャンルの商品を店内に取り揃えています。
タジマヤTマートは、日本国内で人気の高い商品を見て手に触れることができます。観光地やホテルでのお買い物とはまたひと味違った新しい発見があり、お気に入りのお土産をご購入いたただける良い機会になりますので、ぜひお楽しみにご来店下さい。
地域のイベント・季節行事・お祝い事・法事・伝統行事に最適なお菓子や食品も提案しますので、品物選びにお困りの際には店内のスタッフにどうぞお気軽にご相談下さい。
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